Ingredientes:
1 kg de camarões médios
6 colheres de sopa de azeite de oliva
12 dentes de alho descascados
2 pimentões vermelhos
1/2 colher de chá de páprica picante
3 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de vinho branco
3 colheres de sopa de salsinha picada
sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:
Fatiar finamente os dentes de alho. Retirar as sementes dos pimentões e cortar em tiras muito finas. Aquecer o azeite de oliva em uma frigideira grande e colocar os dentes de alho e as tiras de pimentão, refogar em fogo baixo até que os pimentões estejam macios e o alho levemente dourado. Salpicar com a páprica, aumentar o fogo e acrescentar os camarões. Refogar por cerca de 4 minutos. Acrescentar à frigideira o vinho branco e deixar evaporar, regar com o suco de limão, temperar com sal e pimenta-do-reino e salpicar com a salsinha. Servir com pão para passar no molho que se forma.